Chili sin carne

Ci vogliono

4 persone

Nota:

Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

1 c. di olio d'oliva

1 pacco di macinato Délicorn (230 g)

1 cipolla

1 spicchio d’aglio

1 scatoletta di fagioli Red Kidney, sgocciolato (ca. 215 g)

1 scatoletta di chicchi di mais, sgocciolato (ca. 140 g)

2 pomodori, tagliati a dadini

1 chili rosso, privato dei semi e taligato a striscioline sottili

1 dl di brodo di verdura

2 c.ni di chili in polvere

¼ c.no di cumino romano

¼ c.no di sale

Tortilla chips

Lista della spesa WE NEED Acquista ingredienti online

Ecco come fare

Scaldare un filo d’olio in una padella e rosolare il macinato per ca. 4 min. Aggiungere le cipolle, l’aglio, i fagioli, il mais, i pomodori e il peperoncino, continuare la cottura per ca. 1 minuto e abbassare il fuoco. Aggiungere il brodo, insaporire, coprire e lasciar sobbollire per ca. 3 minuti. Servire il tutto con le tortilla chips oppure con il riso.

Buono a sapersi

Servire con:	Chips di tortilla o riso

How-tos

Stampa ricetta

«Chili sin carne»

Regolare la quantità?

4 persone

Nota:

Quali contenuti vorresti stampare o salvare?

Ricetta
Lista della spesa

Salva PDF