Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
Per la salsa tagliare grossolanamente tutte le erbe, frullarle con l’olio, condire.
Per le scaloppine scaldare il burro per arrostire in una padella. Arrostire la carne per ca. 3 min. da entrambi i lati, condire. Servire le scaloppine con la salsa alle erbe.
How-tos
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