Cerca & Trova
Che cosa ti piacerebbe cucinare?
Più ricercati:
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Salsa
Verdure
Pasta
Ecco come fare
Salsa
Portare ad ebollizione l’acqua con lo zucchero, ridurre la temperatura. Far cuocere scoperto fino ad ottenere una consistenza sciroppata, far raffreddare. Aggiungere succo di limetta e salsa di pesce, mescolare. Aggiungere chili, aglio e carota, mescolare.
Verdure
Spolverizzare le strisce di verdura con poca farina prima di friggerla.
Pasta
In una scodella mescolare tuorlo ed acqua. Mescolare farina e sale, aggiungere e mescolare bene. Impiegare subito la pasta. Preriscaldare il forno a 60° C. Mettere al caldo un piatto di portata.
Friggere: riempiere una pentola per arrostire con olio che arrivi a ca. 3 cm, far riscaldare a 180° C. Passare la verdura nella pasta con l’aiuto di uno spiedino di legno, far sgocciolare un po’. Friggere a porzioni per ca. 1 1⁄2 min da ciascun lato, far sgocciolare su carta da cucina. Mettere al caldo la verdura lasciando appena aperto il forno con l’aiuto di un mestolo di legno.
Servire la salsa sweet chili a parte.
| Suggerimento | servire la tempura in foglie di nori. |
|---|
I nostri consigli
Login MyFOOBY
Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.
Login tramite ID SupercardNon possiedi un ID Supercard?
L'ID Supercard diventa l'unica modalità di accesso per tutti i servizi digitali offerti da Coop.
Crea un ID SupercardLogin MyFOOBY
Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.
Login tramite ID Supercard
Effettua il login!
Accedi subito a FOOBY con il tuo ID Supercard in modo semplice e veloce. Salva la lista della spesa su tutti gli apparecchi e scopri tutti gli altri vantaggi!
La ricetta è stata salvata con successo nella tua lista della spesa su myFOOBY.
Purtroppo si è verificato un errore. Il salvataggio della lista della spesa non è riuscito.
Effettua il login.
Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.
Seleziona i libri di cucina:
Rimuovere la ricetta?
Vuoi davvero rimuovere la ricetta dal ricettario attuale?
Vuoi rimuovere completamente questo contenuto?
Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?
Salvataggio avvenuto con successo!