Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Carote
Pollo
Ecco come fare
Carote
Scaldare l’olio in una casseruola capiente, rosolarvi la cipolla, aggiungere le carote e continuare la cottura. Versare il succo d’arancia, coprire e continuare la cottura a fuoco basso per ca. 20 min., quindi condire.
Pollo
Praticare nel petto di pollo un’incisione di ca. 4 cm. Girare gli stick di mozzarella nel prezzemolo e farcirvi il petto di pollo. Scaldare l’olio in una padella, quindi abbassare il fuoco, dorare la carne per ca. 7 min. su ciascun lato, quindi condire.
| Servire con | Riso selvatico. |
|---|
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