Bowl di açai brasiliana

Bowl di açai brasiliana

tempo totale: 8 h 20 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano, vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / persona: 640 kcal
, Grassi: 43 g
, Carboidrati: 55 g
, Proteine: 4 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Preparazione

300 g di banane, molto mature, a pezzi

Açai

2 ½ dl di latte di cocco
250 g di açai drops (Wholey)

Presentazione

1 banana, a fette
100 g di fragole, a spicchi
2 c. di cocco grattugiato
Lista della spesa WE NEED Acquista ingredienti online

Utensili

Per 4 bicchieri da 2 ½ dl ciascuno

Ecco come fare

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Preparazione

Disporre i pezzi di banana su un piatto foderato con carta da forno e congelarli per ca. 8 ore o per tutta la notte.

Açai

Mettere le banane congelate in un mixer con il latte di cocco e le gocce di acai e infrullare. Spingere il composto verso il basso con la spatola di gomma, continuare a frullare fino a ottenere un composto omogeneo.

Presentazione

Distribuire il composto di açaí nelle ciotoline, decorare con la frutta e guarnire con cocco grattugiato.

Buono a sapersi
Indicazione: le açai drops sono in vendita nei grandi supermercati Coop o su www.coop.ch. Li trovi nel congelatore.

How-tos

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