Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Tofu
Marinata
Presentazione
Ecco come fare
Tofu
Passare il tofu nella Maizena. In una padella antiaderente scaldare l'olio. Abbassare il fuoco e arrostire il tofu per ca. 5 min. girandolo di tanto in tanto.
Marinata
Mescolare bene la pasta di Gochujang con tutti gli ingredienti fino al curry incluso, aggiungere il tutto al tofu e far restringere brevemente.
Presentazione
Impiattare il tofu, guarnire con sesamo e coriandolo.
| Servire con | Riso jasmin |
|---|
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