Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Castagne
Granola croccante
Servire
Ecco come fare
Castagne
Cuocere le castagne in acqua bollente per circa 5 min. finché diventano morbide, poi scolare.
Granola croccante
Mescolare fiocchi d'avena, noci e zucchero vanigliato in una padella, scaldare mescolando e tostare finché lo zucchero non si scioglie e si caramella leggermente. Togliere dal fuoco e distribuire su un foglio di carta da forno, quindi lasciar raffreddare.
Servire
Distribuire lo yogurt nelle coppette, guarnire con le castagne e la granola croccante, quindi arricchire con sciroppo d'acero.
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