Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Udon
Pollo
Presentazione
Ecco come fare
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Udon
Cuocere gli udon secondo le istruzioni sulla confezione in acqua bollente, quindi scolarli.
Pollo
Scaldare l'olio in una padella antiaderente. Aggiungere la carne di pollo, rosolare per ca. 8 min. e salare. Unire la verza e lasciar insaporire per ca. 5 minuti. Versare l'acqua e la salsa Teriyaki, coprire e lasciar sobbollire per ca. 5 minuti. Unire gli udon e la tahina, scaldare brevemente mescolando finché le tagliatelle non sono calde, quindi condire.
Presentazione
Distribuire gli udon nelle bowls e cospargere con l'erba cipollina.
How-tos
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