Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Hot dog al curry
Hot dog alla caprese
Hot dog con falafel
Ecco come fare
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Hot dog al curry
In una padella antiaderente scaldare l'olio. Rosolarvi le salsicce per ca. 5 min. su ciascun lato. Incidere la parte superiore dei panini per hot dog senza tagliarli completamente. Aprire i panini per farcirli e schiacciare la parte interna. In una ciotolina mescolare il formaggio fresco e il curry, salare e distribuire nei panini. Sistemarvi sopra le salsicce con le albicocche e guarnire con l'erba cipollina.
Hot dog alla caprese
Immergere i wienerli nell'acqua appena bollente e cuocerli per ca. 10 min. a fuoco basso. Incidere la parte superiore dei panini per hot dog senza tagliarli completamente. Aprire i panini per farcirli e schiacciare la parte interna. Distribuirvi il pesto. Sistemarvi sopra i wienerli, la mozzarella e il pomodoro. Cospargere con qualche goccia di crema di balsamico e guarnire con il basilico.
Hot dog con falafel
In una padella antiaderente scaldare l'olio. Unire i falafel, abbassare il fuoco e arrostirli per ca. 6 min. su ciascun lato. Incidere i panini senza tagliarli completamente. Mescolare lo yogurt e l'aneto, salare e distribuire nei panini. Sistemarvi sopra i falafel e i cetrioli snack.
How-tos
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