Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Cipolle arrostite
Dressing
Planted Chicken
Insalata
Ecco come fare
Cipolle arrostite
In una ciotola mescolare bene le cipolle e la farina, quindi togliere la farina in eccesso. In un pentolino scaldare l'olio. Abbassare il fuoco e friggere le cipolle a fuoco medio per ca. 2 minuti. Scolarle con una schiumarola e metterle ad asciugare sulla carta da cucina.
Dressing
In una ciotola emulsionare bene la senape e tutti gli ingredienti fino alla salsa di soia compresa.
Planted Chicken
In una padella antiaderente scaldare l'olio. Rosolarvi il Planted Chicken per circa 2 min., quindi unirlo alla salsa.
Insalata
Unire il cavolo e tutti gli altri ingredienti alla salsa, mescolare e impiattare. Guarnire con le cipolle arrostite.
| Suggerimento | Servire con spicchi di limetta. |
|---|
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