Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Insalata
Dressing
Presentazione
Ecco come fare
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Insalata
In una padella antiaderente scaldare un filo d’olio. Aggiungere il pane un po’ alla volta, tostandolo per ca. 3 minuti.
Toglierlo e metterlo in una ciotola. Nella stessa padella mettere un filo d’olio. Unire i funghi e i porri e rosolarli per ca. 10 minuti. Aggiungere il timo, condire, trasferire il tutto nella ciotola con il pane e mettere da parte.
Dressing
In una ciotolina mescolare l’aceto e tutti gli ingredienti fino al pepe incluso, versare nella ciotola con il pane e mescolare.
Presentazione
Impiattare l’insalata di pane. Guarnire con il parmigiano.
How-tos
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