Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Orzo perlato
Bowl
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Ecco come fare
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Orzo perlato
Cuocere l'orzo al dente in acqua bollente per ca. 30 minuti. Versare in un colino, risciacquare sotto l'acqua fredda e sgocciolare.
Bowl
In una ciotola mescolare il quark e tutti gli ingredienti fino allo sciroppo d’acero compreso. Schiacciare metà dei mirtilli con una forchetta, unirli insieme all'orzo perlato, amalgamare e servire nelle scodelle.
Impiattare
Guarnire con i restanti mirtilli, lo sciroppo d'acero e i semi di zucca.
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