Pane per sandwich all'avocado

Pane per sandwich all'avocado

tempo totale: 40 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano, senza lattosio
Valori nutrizionali / pezzo: 374 kcal
, Grassi: 28 g
, Carboidrati: 11 g
, Proteine: 18 g
Mi piacciono le ricette che diventano virali sui social network perché ci invitano e pensare fuori dagli schemi. Ne è un esempio questo pane all'avocado preparato con soli tre ingredienti (o quattro, se vuoi aggiungere anche il sesamo). Questi panini piatti sono morbidi e il loro sapore ricorda il formaggio alla griglia: ideali per preparare deliziosi sandwich.

Ci vogliono

4 pezzi

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Pane all'avocado

2 avocado, a pezzi
2 uova
120 g di formaggio a pasta dura grattugiato
1 c.no di sesamo nero, a piacere

Ripieno

100 g di hummus
4 lattughe cappuccio
2 pomodori, a fette sottili
½ cetrioli, a fette sottili
4 foglie di menta
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Ecco come fare

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Pane all'avocado

In un misurino graduato frullare gli avocado, le uova e il formaggio. Dividere il composto in 8 porzioni e distribuirle su una placca foderata con carta da forno formando delle rondelle (di ca. 9 cm di Ø l'una) ben distanziate tra loro. Cospargere di sesamo.

In forno

Cuocere per ca. 20 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare e lasciar intiepidire.

Ripieno

Spalmare l'hummus su metà dei panini, guarnire con l'insalata, i pomodori, il cetriolo e la menta piperita e coprire con i panini restanti.

How-tos

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