Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Pasta
Salsa
Ultimare la cottura
Utensili
Stampo per crostata di ca. 30 cm di Ø
Ecco come fare
Pasta
Srotolare la pasta e sistemarla nello stampo per crostata senza togliere la carta da forno. Bucherellare più volte il fondo con una forchetta. Distribuire sopra i pomodori cherry e i broccoli.
In forno
Cuocere per ca. 10 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 220 °C. Sfornare.
Salsa
In un misurino graduato frullare il tofu, la bevanda all'avena e il pesto, quindi condire. Versare la salsa sulla verdura.
Ultimare la cottura
Continuare la cottura per altri 30 min. circa. Sfornare, far intiepidire leggermente e togliere dallo stampo. Arricchire con il pesto.
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