Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Salsa tonnata
Presentazione
Ecco come fare
Salsa tonnata
In un misurino graduato frullare il tonno con tutti gli ingredienti fino al sale compreso.
Presentazione
Distribuire la salsa tonnata su un piatto, mescolare il cavolo rapa con il succo di limetta, distribuirlo sulla salsa e spennellare con la senape. Guarnire con i frutti di cappero, la scorza di limetta e il fleur de sel.
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