Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Guacamole
Pane all'aglio
Ecco come fare
Guacamole
Mettere in una ciotola gli avocado e il succo di limone, schiacciarli con una forchetta, unire l'aglio e il sale e mescolare.
Pane all'aglio
In una padella scaldare l'olio e dorarvi le fette di pane a fuoco lento su entrambi i lati, quindi toglierle. Nella stessa padella versare l'olio e soffriggere l'aglio per ca. 1 minuto. Rigirare le fette di pane e salare. Impiattare le fette di pane, farcirle con il guacamole, distribuirvi sopra l'aglio restante dalla padella e guarnire con fiocchi di chili.
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