Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Insalata
Presentazione
Ecco come fare
Insalata
In una ciotola emulsionare l'aceto e l'olio e condire. Aggiungere le fragole e mescolare. In una padella antiaderente tostare i pinoli senza aggiungere grassi e lasciarli raffreddare.
Presentazione
Impiattare l'insalata di fragole e cospargere di pinoli. Distribuire la ricotta e il basilico sull'insalata e guarnire con qualche goccia di miele.
| Servire con | pane tostato. |
|---|---|
| Suggerimento | per estrarre facilmente la ricotta dal vasetto rovesciandola sul piatto, incidere il fondo con la punta di un coltello. |
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