Wrap di gamberi al rafano

Wrap di gamberi al rafano

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.
Valori nutrizionali / persona: 444 kcal
, Grassi: 21 g
, Carboidrati: 35 g
, Proteine: 28 g
Che estate sarebbe senza un bel picnic? Credo proprio che i picnic siano una delle attività estive più divertenti. L'importante è mangiare all'aria aperta, non importa dove! Ecco perché vi propongo questo wrap, ideale per il cesto da picnic... e perfetto anche come pranzetto veloce in ufficio.

Ci vogliono

4 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Farcire i wrap

200 g formaggio fresco
2 c. rafano grattugiato in vasetto
4 tortilla di frumento
2 mini lattughe, a striscioline
1 avocado, a fette
400 g code di gamberi sgusciati e cotti, tritate grossolanamente
1 limone bio, la scorza grattugiata
sale e pepe, quanto basta
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Farcire i wrap

Mescolare il formaggio fresco con il rafano e spalmarlo sulle tortillas. Quindi distribuire sul formaggio la lattuga, l'avocado, i gamberi e la scorza di limone, condire e arrotolare la tortilla.

Tostare i wrap

Tostare i wrap in una padella antiaderente per ca. 2 min. su ciascun lato finché saranno dorati. Infine dimezzarli sulla larghezza.

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