Spiedini di mais con burro al parmigiano

Spiedini di mais con burro al parmigiano

tempo totale: 35 min. | preparazione: 15 min.
vegetariano, senza glutine
Valori nutrizionali / persona: 339 kcal
, Grassi: 24 g
, Carboidrati: 20 g
, Proteine: 9 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Burro al parmigiano

75 g burro, ammorbidito
50 g parmigiano grattugiato
3 rametti rosmarino, tagliato finemente
¼ c.no paprica piccante
¼ c.no fleur de sel
un po’ di pepe

Mais

4 pannocchie di mais, foglie e filamenti delle pannocchie di mais eliminati, tagliate in terzi
12 spiedini di legno, ammorbiditi in acqua
20 g burro, liquido
Lista della spesa WE NEED Acquista ingredienti online

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Burro al parmigiano

Con la frusta dello sbattitore elettrico lavorare il burro per 2 min. circa. Incorporare il parmigiano e tutti gli ingredienti fino al pepe compreso.

Mais

Infilare un terzo di pannocchia su uno spiedino. Spennellare con il burro.

Grigliare (grill a carbonella, a gas o elettrico)

Cuocere gli spiedini con il coperchio chiuso a fuoco medio o a temperatura media (ca. 200 °C) per ca. 20 min., girandoli di tanto in tanto.

Servire

Sistemare gli spiedini di mais su un piatto da portata. Servire con il burro al parmigiano.

Buono a sapersi
Suggerimento Cospargere con 1 c.no di fiocchi di chili.

I nostri consigli

Ricette simili

VAL_Teaser_Swipe_and_cook_16x9

Swipe & Cook

Insomma, da ora trovare nuove idee in cucina è ancora più divertente: scorri tra le nostre 5400 ricette e trova il tuo Perfect Match! E ricordati che hai la possibilità di limitare la ricerca per visualizzare solo piatti vegetariani, vegani, senza lattosio o glutine.

Effettua il login!

Accedi subito a FOOBY con il tuo ID Supercard in modo semplice e veloce. Salva la lista della spesa su tutti gli apparecchi e scopri tutti gli altri vantaggi!

La ricetta è stata salvata con successo nella tua lista della spesa su myFOOBY.

Purtroppo si è verificato un errore. Il salvataggio della lista della spesa non è riuscito.

Effettua il login.

Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.

Seleziona i libri di cucina:

Rimuovere la ricetta?

Vuoi davvero rimuovere la ricetta dal ricettario attuale?

Vuoi rimuovere completamente questo contenuto?

Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?

Salvataggio avvenuto con successo!

Novità: non sai cosa cucinare? Swipe & Cook
ti suggerisce ricette in modo del tutto casuale.