Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Patate e piselli
Minestra
Ecco come fare
Patate e piselli
In una pentola scaldare l'olio. Rosolarvi la cipolla, l'aglio e le patate per ca. 5 minuti. Unire il brodo, portare a bollore e abbassare il fuoco. Lasciar cuocere la minestra per ca. 15 minuti. Unire i piselli e cuocere per ca. 10 minuti.
Minestra
Aggiungere la menta e condire. Frullare a piacimento grossolanamente o finemente, quindi impiattare.
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