Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Salsa
Spaghetti
Ecco come fare
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Salsa
In una padella antiaderente scaldare l'olio. Soffriggervi l'aglio, unire il concentrato di pomodoro e continuare brevemente la cottura. Aggiungere la passata di pomodoro e l'aceto, condire e far sobbollire per ca. 5 minuti. Versare la vodka e far insaporire per ca. 3 minuti. Unire il latte di cocco e portare a ebollizione. Coprire la salsa e metterla da parte.
Spaghetti
Cuocere gli spaghetti al dente in acqua salata bollente, scolare e condire con la salsa mescolando bene. Arricchire con il basilico.
How-tos
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