Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Farcire le prugne
Arrostire le prugne
Ecco come fare
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Farcire le prugne
Farcire 12 prugne dimezzate con gorgonzola, coprire con le restanti metà e premere leggermente. Avvolgere le prugne con la pancetta.
Arrostire le prugne
In una padella antiaderente scaldare una noce di burro per arrostire. Rosolare le prugne un po' per volta su ciascun lato per ca. 4 min., farle asciugare sulla carta da cucina. Infilare uno stuzzicadenti in ogni prugna e servire.
| Suggerimento: | Al posto della prugne utilizzare albicocche o datteri. |
|---|
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