Che cosa ti piacerebbe cucinare?
Chi non adora i morbidi chocolate chip cookies appena sfornati e ancora caldi? Questi mini skillet cookies sono dolci, facili da preparare e perfetti da servire quando si ricevono amici a casa. Se non hai una padella termoresistente, cioè lo «skillet» che dà il nome alla ricetta, puoi usare in alternativa degli stampini da forno. E non dimenticare di servirli ancora caldi per portare in tavola tutto il gusto dei cookies al cioccolato!
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Impasto
In forno
Utensili
Per 8 stampini di ca. 10 cm di Ø l'uno, imburrati e infarinati
Ecco come fare
Impasto
In una ciotola lavorare il burro vegano, lo zucchero di canna integrale e lo zucchero con la frusta dello sbattitore elettrico. Unire la bevanda all'avena e la pasta di vaniglia. Mescolare separatamente le farine, il lievito in polvere e il sale, quindi incorporare agli altri ingredienti insieme a cioccolato e noci di pecan. Distribuire l'impasto negli stampini da forno e livellarlo. Disporre gli stampini su una placca rivestita di carta da forno.
In forno
Cuocere per ca. 15 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C. I cookies devono essere compatti ma morbidi all'interno e con i bordi leggermente lievitati. Cospargere con un pizzico di fleur de sel e servire ancora caldi.
I nostri consigli
Login MyFOOBY
Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.
Login tramite ID SupercardNon possiedi un ID Supercard?
L'ID Supercard diventa l'unica modalità di accesso per tutti i servizi digitali offerti da Coop.
Crea un ID SupercardLogin MyFOOBY
Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.
Login tramite ID Supercard
Effettua il login!
Accedi subito a FOOBY con il tuo ID Supercard in modo semplice e veloce. Salva la lista della spesa su tutti gli apparecchi e scopri tutti gli altri vantaggi!
La ricetta è stata salvata con successo nella tua lista della spesa su myFOOBY.
Purtroppo si è verificato un errore. Il salvataggio della lista della spesa non è riuscito.
Effettua il login.
Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.
Seleziona i libri di cucina:
Rimuovere la ricetta?
Vuoi davvero rimuovere la ricetta dal ricettario attuale?
Vuoi rimuovere completamente questo contenuto?
Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?
Salvataggio avvenuto con successo!