Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ciliegie al balsamico
Formaggio
Ecco come fare
Ciliegie al balsamico
In un pentolino portare a bollore le ciliegie con tutti gli ingredienti fino a pepe incluso, abbassare il fuoco e continuare a cuocere a fuoco medio per ca. 10 minuti.
Formaggio
Disporre i formaggi su una placca foderata con carta da forno e spennellarli con olio.
In forno
Mettere la placca nel forno ancora freddo e scaldare a 180 °C (termoventilato). Cuocere il formaggio per ca. 15 minuti.
Impiattare
Impiattare i formaggi al forno con le ciliegie al balsamico.
| Indicazione | Anziché al forno, cuocere le tomme in una padella antiaderente per ca. 3 min. su ogni lato. |
|---|---|
| Servire con | baguette croccante |
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