Pastrami sandwich

Pastrami sandwich

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.
Valori nutrizionali / persona: 412 kcal
, Grassi: 9 g
, Carboidrati: 54 g
, Proteine: 22 g

Ci vogliono

2 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Cipolle

1 c. burro
2 cipolle, ad anelli sottili
40 g albicocche secche, tritate finemente
2 c. acqua
2 c. aceto balsamico
¼ c.no sale

Sandwich

4 fette pane
2 c. senape al rafano
90 g pastrami
2 cetriolini sottaceto, a fettine sulla lunghezza
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
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Cipolle

In una pentola scaldare il burro. Rosolare le cipolle e le albicocche. Aggiungere l'acqua, l'aceto e il sale e far cuocere per ca. 10 min. a fuoco lento. Togliere la pentola dal fuoco e lasciar intiepidire.

Sandwich

In una padella tostare il pane su ambo i lati, quindi spalmare la senape su due fette. Guarnire con le cipolle, il pastrami e i cetriolini sottaceto, chiudere con le fette di pane restanti.

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