Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Bocconcini
Salsa dip
Ecco come fare
Bocconcini
Srotolare la pasta, spennellarla con il concentrato di pomodoro e cospargerla con il curry. Ricavarne dei dischetti di ca. 8 cm di Ø ciascuno. Sistemare al centro di ogni dischetto un po' di ketchup e un pezzo di bratwurst. Piegare i bordi del dischetto sul bratwurst e premere bene, quindi sistemare con la chiusura verso il basso su una placca rivestita con carta da forno e spennellare con un l'olio.
In forno
Cuocere per ca. 30 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C.
Salsa dip
Mescolare il ketchup con il concentrato di pomodoro e il curry. Servire la salsa dip insieme ai bocconcini.
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