Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Riso e lenticchie
Insalata
Ecco come fare
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Riso e lenticchie
Cuocere il riso per ca. 5 min. in acqua salata bollente. Aggiungere le lenticchie e cuocere per ca. 10 min., quindi scolare.
Insalata
In una ciotola emulsionare l’aceto con l’olio e condire. Aggiungere il riso e le lenticchie, quindi mescolare. Incorporare il sedano a coste, il prezzemolo e i cranberry.
| Indicazione: | Al posto delle lenticchie gialle si possono utilizzare anche le lenticchie rosse. |
|---|
How-tos
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