Cobbler alle prugne

Cobbler alle prugne

tempo totale: 1 h 10 min. | preparazione: 25 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / persona: 605 kcal
, Grassi: 23 g
, Carboidrati: 90 g
, Proteine: 8 g
In una pirofila un morbido impasto copre della deliziosa frutta fresca per dar vita al cobbler, un dolce da forno facilissimo da preparare. L'impasto, una via di mezzo tra la frolla e la pasta per biscotti, si sposa alla perfezione con la salsa ottenuta dal succo che la frutta rilascia durante la cottura. Servito con una pallina di gelato o un po' di salsa alla vaniglia, questo dolce è davvero irresistibile!

Ci vogliono

4 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Prugne

600 g prugne, a fette
120 g zucchero
2 di c.no Maizena
¼ di c.no vaniglia Bourbon macinata
¼ di c.no cannella

Impasto

200 g farina bianca
30 g zucchero
2 di c.no lievito in polvere
¼ di c.no vaniglia Bourbon macinata
1 presa sale
2 ½ dl panna intera
Lista della spesa WE NEED Acquista ingredienti online

Utensili

Per una teglia da forno di ca. 1 1 ⁄2 litri, imburrata

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Prugne

Mescolare le prugne con lo zucchero, la Maizena, la vaniglia e la cannella, quindi distribuire il composto nella pirofila già unta.

Impasto

In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero, il lievito in polvere, la vaniglia e il sale. Incorporare la panna mescolando con un mestolo e distribuire sul composto di prugne.

In forno

Cuocere per ca. 45 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare e lasciar intiepidire.

Buono a sapersi
Servire con gelato alla vaniglia o salsa alla vaniglia.

Ricette simili

Effettua il login!

Accedi subito a FOOBY con il tuo ID Supercard in modo semplice e veloce. Salva la lista della spesa su tutti gli apparecchi e scopri tutti gli altri vantaggi!

La ricetta è stata salvata con successo nella tua lista della spesa su myFOOBY.

Purtroppo si è verificato un errore. Il salvataggio della lista della spesa non è riuscito.

Ti piace la ricetta?

Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.

Seleziona i libri di cucina:

L'article te plait ?

Con myFooby, non solo potete accedere alle vostre ricette salvate su tutti i dispositivi, ma potete anche salvare storie interessanti e utili istruzioni di cucina e consultarle facilmente.

Supprimer l'article complètement ?

Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?

Rimuovere la ricetta?

Vuoi davvero rimuovere la ricetta dal ricettario attuale?

Vuoi rimuovere completamente questo contenuto?

Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?

Salvataggio avvenuto con successo!

Ti piace la ricetta?

Effettua il login con il tuo ID Supercard per poter accedere con tutti i tuoi dispositivi al ricettario con le tue ricette preferite.

L'article te plait ?

Con myFooby, non solo potete accedere alle vostre ricette salvate su tutti i dispositivi, ma potete anche salvare storie interessanti e utili istruzioni di cucina e consultarle facilmente.