Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Zuppa
Presentazione
Ecco come fare
Zuppa
In una pentola scaldare l'olio. Far appassire la cipolla, l'aglio e lo zenzero per ca. 3 min., unire gli spinaci e continuare la cottura per altri 2 min. circa. Aggiungere il brodo e il latte di cocco, quindi portare a bollore. Abbassare il fuoco, far sobbollire la zuppa per ca. 10 min., frullare bene e condire.
Presentazione
Versare la zuppa in piatti fondi, quindi guarnire con il crescione.
How-tos
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