Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Tofu
Salsa
Bowl
Ecco come fare
Tofu
Mescolare la salsa di soia con il sesamo e lo zenzero, aggiungere il tofu e mischiare. In una padella scaldare l'olio. Friggere il tofu per ca. 2 min. su ciascun lato.
Salsa
In una ciotola mescolare il succo di limetta e tutti gli ingredienti fino al coriandolo incluso.
Bowl
Cuocere al dente i vermicelli di riso in acqua bollente seguendo le istruzioni sulla confezione, quindi scolarli e passarli sotto l'acqua fredda e distribuirli nelle bowl. Aggiungere le verdure, le erbe aromatiche e il tofu. Condire con la salsa e cospargere con gli arachidi e le cipolle arrostite.
| Suggerimento | Si può sostituire la salsa di soia con della salsa di pesce. |
|---|
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