Mini filetti di pollo al forno

Mini filetti di pollo al forno

tempo totale: 40 min. | preparazione: 20 min.
Valori nutrizionali / persona: 428 kcal
, Grassi: 29 g
, Carboidrati: 5 g
, Proteine: 35 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Pollo

500 g filetti mignon di petto di pollo
½ c.no paprica
2 prese pepe di Caienna
½ c.no sale
150 g pancetta da arrostire a fette

Salsa

1 ½ dl panna intera, montata a neve
1 c. salsa Sweet Chili
1 c. whisky
¼ c.no sale
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Pollo

Condire i mini filetti di pollo, avvolgerli ciascuno in una fetta di pancetta da arrostire e disporli uno accanto all'altro nella pirofila già imburrata.

Cottura al forno

Cuocere per ca. 20 min. nella metà inferiore del forno preriscaldato a 220 °C.

Salsa

Amalgamare la panna con la salsa Sweet Chili e il whiskey, salare, distribuire sulla carne e servire.

Buono a sapersi
Servire con riso basmati o riso profumato.

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