Mandorle croccanti ricoperte di cioccolato

Mandorle croccanti ricoperte di cioccolato

tempo totale: 25 min. | preparazione: 10 min.
vegetariano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / 100 g: 574 kcal
, Grassi: 43 g
, Carboidrati: 16 g
, Proteine: 23 g

Ci vogliono

350 g

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Cioccolato alle mandorle

1 albume, sbattuto
3 c. cioccolato in polvere
2 c. zucchero
300 g mandorle sgusciate
1 c.no grani die pepe rosa, pestati grossolanamente
1 c.no fleur de sel
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Cioccolato alle mandorle

Mescolare l'albume, il cioccolato in polvere e lo zucchero. Unire le mandorle, mescolare e distribuire su una placca rivestita con carta da forno. Guarnire con il pepe e il fleur de sel.

Cottura

Cuocere per ca. 15 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare, lasciar raffreddare e spezzettare.

Buono a sapersi
Conservazione In un vasetto o in un barattolo a chiusura ermetica.

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