Stuzzichini di patate al parmigiano

Stuzzichini di patate al parmigiano

tempo totale: 50 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano, senza glutine
Valori nutrizionali / pezzo: 93 kcal
, Grassi: 7 g
, Carboidrati: 4 g
, Proteine: 4 g

Ci vogliono

12 pezzo

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Patate

350 g patate a pasta soda, a fettine sottili di 1 mm
1 ½ c. olio d'oliva
½ c.no aglio in polvere
¼ c.no sale
50 g Parmigiano grattugiato
4 rametti di timo, foglie sminuzzate

Salsa dip

125 g formaggio fresco alla doppia panna
½ c. succo di limone
30 g Parmigiano grattugiato
2 rametti timo, foglie sminuzzate
Acquista ingredienti online

Utensili

Per uno stampo per muffin con 12 stampi da ca. 7 cm di Ø ciascuno, imburrati

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Patate

In un recipiente mescolare le patate con l’olio, l'aglio, il sale e la metà del formaggio e del timo. Distribuire le patate nello stampo imburrato e premere leggermente.

Cottura

Cuocere per ca. 20 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 220 °C. Sfornare, cospargere con il formaggio e il timo restante e finire di cuocere per ca. 10 minuti.

Salsa dip

Amalgamare il formaggio fresco con il succo di limone, il formaggio e il timo, quindi servire con gli stuzzichini.

I nostri consigli

Ricette simili

20211004_Teaser_FOOBYMagazin_2021_IT

È arrivato il nuovo numero di FOOBY!

Le giornate si accorciano lasciando spazio a lunghe e piacevoli serate, l'occasione perfetta per sfogliare la nuova rivista FOOBY con tante idee creative per l'autunno e l'inverno. In questo numero ti proponiamo tanti argomenti e ricette diverse, lasciati ispirare! Stufati, deliziose gaufre o bevande calde sono solo un assaggio di quello che ti aspetta nella rivista FOOBY.

Effettua il login!

Accedi subito a FOOBY con il tuo ID Supercard in modo semplice e veloce. Salva la lista della spesa su tutti gli apparecchi e scopri tutti gli altri vantaggi!

La ricetta è stata salvata con successo nella tua lista della spesa su myFOOBY.

Purtroppo si è verificato un errore. Il salvataggio della lista della spesa non è riuscito.

Effettua il login.

Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.

Seleziona i libri di cucina:

Vuoi rimuovere completamente questo contenuto?

Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?

Salvataggio avvenuto con successo!