Crumble di pere

Crumble di pere

tempo totale: 55 min. | preparazione: 15 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / persona: 460 kcal
, Grassi: 28 g
, Carboidrati: 46 g
, Proteine: 5 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Pere

3 pere, sbucciate, tagliate a fette
1 limetta, solo il succo
2c. Birnel (succo denso di pere), o di miele liquido
¼c.no cannella

Crumble

50g gherigli di noci, tritati grossolanamente
50g burro, ammorbidito
50g zucchero
60g farina bianca

Ultimare la cottura

4c. crème fraîche
¼c.no cannella

Utensili

Per 4 stampini termoresistenti da ca. 2 dl ciascuno, imburrati

Ecco come fare

Pere

Mescolare le pere con il succo di limetta, il Birnel e la cannella e trasferirle negli stampini precedentemente preparati.

Cottura

Cuocere per ca. 15 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare.

Crumble

Mescolare le noci, il burro, lo zucchero e la farina con una forchetta fino a ottenere un composto granuloso, quindi distribuirlo sulle pere.

Ultimare la cottura

Cuocere per altri 25 min. circa portando a cottura, quindi sfornare e lasciar intiepidire. Servire con la crème fraîche aromatizzata alla cannella.

I nostri consigli

Ricette simili

Effettua il login!

Accedi subito a FOOBY con il tuo ID Supercard in modo semplice e veloce. Salva la lista della spesa su tutti gli apparecchi e scopri tutti gli altri vantaggi!

La ricetta è stata salvata con successo nella tua lista della spesa su myFOOBY.

Purtroppo si è verificato un errore. Il salvataggio della lista della spesa non è riuscito.

Effettua il login.

Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.

Seleziona i libri di cucina:

Vuoi rimuovere completamente questo contenuto?

Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?

Salvataggio avvenuto con successo!