Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Sciroppo di pere speziato
Port tonic
Utensili
Per 4 bicchieri da ca. 2 dl l’uno
Ecco come fare
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Sciroppo di pere speziato
in una pentola portare a ebollizione l'acqua e lo zucchero. Unire la pera, il timo e le spezie e lasciar sobbollire per ca. 10 minuti, quindi far raffreddare. Portare di nuovo a ebollizione lo sciroppo, filtrarlo, versarlo in una bottiglia pulita e precedentemente riscaldata e chiudere immediatamente.
Port tonic
Distribuire nei bicchieri i cubetti di ghiaccio. Versare in ogni bicchiere il porto e 1 c. di sciroppo. Riempire con acqua tonica, acqua minerale e succo di limetta.
| Suggerimento: | lo sciroppo di pere speziato è anche un'ottima idea regalo. |
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