Insalata di coste autunnale

Insalata di coste autunnale

tempo totale: 25 min. | preparazione: 25 min.
vegetariano, senza lattosio, senza glutine, Low Carb
Valori nutrizionali / persone: 337 kcal
, Grassi: 26 g
, Carboidrati: 17 g
, Proteine: 6 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Salsa

4 c. maionese
3 c. aceto balsamico bianco
1 c. succo di limone
¼ c.no sale
un po’ di pepe

Coste

50 g gherigli di noci, dimezzati
1 c. olio
500 g coste, a striscioline
½ c.no sale

Insalata

300 g sedano a coste, a fettine spesse ca. 5 mm
150 g uva bianca e nera, i chicchi dimezzati
1 mela, tagliata in quarti e poi a fettine
Acquista ingredienti online

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Salsa

In un recipiente emulsionare la maionese con l’aceto e il succo di limone e condire.

Coste

In una padella antiaderente tostare a secco le noci, quindi toglierle dalla padella e metterle da parte. Nella stessa padella scaldare l'olio e rosolarvi le coste per ca. 5 min., salare e lasciar intiepidire.

Insalata

Mescolare la salsa con le coste, il sedano a coste, l’uva e la mela. Cospargere con le noci.

I nostri consigli

Ricette simili

Effettua il login!

Accedi subito a FOOBY con il tuo ID Supercard in modo semplice e veloce. Salva la lista della spesa su tutti gli apparecchi e scopri tutti gli altri vantaggi!

La ricetta è stata salvata con successo nella tua lista della spesa su myFOOBY.

Purtroppo si è verificato un errore. Il salvataggio della lista della spesa non è riuscito.

Effettua il login.

Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.

Seleziona i libri di cucina:

Vuoi rimuovere completamente questo contenuto?

Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?

Salvataggio avvenuto con successo!