Linguine alla crudaiola

Linguine alla crudaiola

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.
vegano, senza lattosio
Valori nutrizionali / persona: 513 kcal
, Grassi: 15 g
, Carboidrati: 76 g
, Proteine: 15 g

Ci vogliono

2 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Crudaiola

3 pomodoro ramato, a dadini
1 spicchio d’aglio, spremuto
2 c. olio d'oliva
¼ di c.no sale
un po’ di pepe

Pasta

200 g pasta (p.es. linguine)
acqua salata, bollente
½ mazzetto basilico, tagliato grossolanamente
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Crudaiola

Mescolare i pomodori con l'aglio e l'olio e condire.

Pasta

Cuocere la pasta al dente in acqua salata, scolare e condire con i pomodori e il basilico, quindi servire.

Buono a sapersi
Suggerimento condire con scaglie di parmigiano grattugiato con il pelapatate e servire.

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