Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Nocciole
Ecco come fare
Nocciole
Distribuire le nocciole su una placca rivestita con carta da forno.
In forno: tostare per ca. 10 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 gradi. Lasciare intiepidire le nocciole, avvolgerle in un canovaccio e strofinarle per eliminare la pelle.
Frullare molto finemente le nocciole nel bicchiere del mixer (l’operazione può richiedere fino a 5 min.!). Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, aggiungerlo alla purea di nocciole e mescolare bene. Riempire il vasetto con la crema. Conservare in frigo.
| Conservabilità | In frigorifero fino a 5 giorni. |
|---|
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