Lunch box con wrap di verdura al forno e uova

Lunch box con wrap di verdura al forno e uova

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.
Valori nutrizionali / persona: 839 kcal
, Grassi: 40 g
, Carboidrati: 79 g
, Proteine: 37 g

Questa ricetta fa parte della nostra storia sul meal prep. Scopri tutte le altre ricette correlate qui.

Ci vogliono

1 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Wrap

un po’ di olio
50g chorizo, a dadini
2 tortilla di frumento (da ca. 60 g l'una)
2 uova sode, a fette
40g insalata novella

Ecco come fare

Wrap

in una padella antiaderente scaldare un filo d’olio. Rosolare lentamente il chorizo finché sarà croccante e sgocciolare. Spalmare ogni tortilla con 2 c. di salsa di pomodori e peperoni. Distribuirvi 100 g della verdura al forno, l'uova, il chorizo, e l'insalata novella, arrotolare.

Buono a sapersi
Preparazione Preparare la verdura al forno e la salsa romasco ca. un giorno prima e conservare in frigo in un contenitore chiuso.

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