Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Cipolle & pere
Formaggio fresco
Formare le girelle & infornare
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Cipolle & pere
Scaldare l'olio, rosolare le cipolle per ca. 3 min., quindi condire. Aggiungere le pere e il formaggio, lasciar raffreddare e mettere da parte.
Formaggio fresco
Mescolare il formaggio fresco con il latte, il timo e il rafano, quindi condire.
Formare le girelle & infornare
Srotolare la pasta, spalmarla con il formaggio fresco e guarnire con il prosciutto crudo. Distribuire il composto di cipolle e pere. Arrotolare il tutto, tagliare a fette di ca. 2 cm (ca. 12 pezzi). Disporle su una placca foderata con carta da forno.
Cuocere per ca. 25 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C.
Sfornare e servire tiepide o fredde.
How-tos
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