Drink di avena vegano

Drink di avena vegano

tempo totale: 10 min. | preparazione: 10 min.
vegano, senza lattosio
Valori nutrizionali / dl: 47 kcal
, Grassi: 1 g
, Carboidrati: 7 g
, Proteine: 2 g

Sempre più persone smettono per scelta o per necessità di bere latte. Questo però non toglie che debbano rinunciare anche a müesli, porridge e compagnia bella: bastano solo tre semplici ingredienti per preparare alternative al latte davvero gustose di origine vegetale. A me per esempio piace molto aggiungere al caffè un drink di avena. Per prepararlo bastano solo alcuni fiocchi d’avena grossi, dell’acqua e una presa di sale. Ogni tanto per addolcirlo ci aggiungo anche un dattero che secondo me sta benissimo con il caffè. Puoi bere senza problemi il drink d’avena anche al naturale, aggiungendolo a müesli, porridge e anche ai piatti salati.

Ci vogliono

8 dl

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettbossi.ch

100g fiocchi di avena
7 ½dl acqua
1presa sale

Utensili

Per una bottiglia richiudibile di ca. 8 dl.

Ecco come fare

Nel bicchiere del mixer frullare i fiocchi d’avena con l’acqua e il sale (non troppo a lungo altrimenti il drink diventa vischioso), passarlo su un setaccio in tessuto non tessuto e strizzare leggermente i fiocchi. Travasare il drink di mandorla in una bottiglia pulita e sciacquata con acqua calda.

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