Paletas de Pay de Limon (gelati al limone)

Paletas de Pay de Limon (gelati al limone)

tempo totale: 7 h 10 min. | preparazione: 10 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / pezzo: 147 kcal
, Grassi: 12 g
, Carboidrati: 8 g
, Proteine: 2 g

Ci vogliono

12 pezzo

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tariffa da rete fissa svizzera)
(dal lunedì al venerdì dalle ore 8.00 alle ore 12.00)

Gelati

100g latte condensato zuccherato
2dl panna intera
2dl panna semigrassa
3 limette sciacquate sotto l’acqua calda, asciugate, la buccia grattugiata e il succo
1presa sale
12 bastoncini di legno

Servire

3pezzi biscotti (p. es. biscotti ai cereali e al miele), schiacciati

Utensili

Per 12 stampini per ghiaccioli da ca. 3/4 dl l’uno

Ecco come fare

Gelati

Lavorare con la frusta dello sbattitore elettrico il latte condensato, la panna intera, la panna semigrassa, il succo e la scorza di limetta e il sale.

Versare negli stampini, infilare gli stecchi e congelare per ca. 7 ore.

Servire

Estrarre i gelati dagli stampini, spolverizzare con i biscotti e servire subito.

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