Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Carne di manzo
Insalata
Salsa
Ecco come fare
Carne di manzo
In una padella scaldare l'olio, saltare la carne poco alla volta per ca. 1 min., quindi togliere dal fuoco e condire.
Insalata
Nella stessa padella rosolare i dadini di pane per ca. 5 min., quindi lasciar intiepidire. In un’insalatiera capiente mescolare il pane, i pomodori, il cetriolo e la carne.
Salsa
Amalgamare bene la senape con tutti gli ingredienti fino ai capperi inclusi, condire, aggiungere infine il basilico. Versare la salsa sull'insalata e mescolare.
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