Fondue di mele con spiedini di patate

Fondue di mele con spiedini di patate

tempo totale: 30 min. | preparazione: 30 min.
vegetariano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / persone: 1097 kcal
, Grassi: 65 g
, Carboidrati: 70 g
, Proteine: 57 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Spiedini di patate

800g baby patate
acqua salata, bollente
4 mele, tagliate a dadini di ca. 1.5 cm
8 spiedini di legno

Fondue

800g miscela di formaggi per fondue
1 mela rossa, grattugiata finemente
2c. Maizena
4dl succo di mele non filtrato
un po’ di cannella
un po’ di noce moscata
sale e pepe, quanto basta

Ecco come fare

Spiedini di patate

Cuocere le patate al dente nell'acqua salata per ca. 10 min., attenzione: se sono troppo morbide, si sfaldano. Se necessario tagliare a metà le patate e infilzarle sugli spiedini alternandole con le mele a dadini.

Fondue

Versare il formaggio e la mela nel caquelon. Mescolare la Maizena con il succo di mela e versarla nel caquelon, portare a ebollizione a fuoco lento mescolando continuamente. Servire con gli spiedini di patate.

Buono a sapersi
Suggerimento utilizzare pane a dadini al posto della mela

I nostri consigli

Ricette simili

Effettua il login!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Effettua il login.

Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.

Seleziona i libri di cucina:

Vuoi rimuovere completamente questo contenuto?

Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?

Salvataggio avvenuto con successo!