Ginger Beer

Ginger Beer

tempo totale: 8 h 20 min. | preparazione: 20 min.
vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / dl: 103 kcal
, Carboidrati: 6 g

Ci vogliono

2 litro

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Tè allo zenzero

100g zenzero, grattugiato finemente
½litro acqua, bollente

Ginger Beer

150g zucchero greggio macinato
2 limette, sciacquate sotto l’acqua calda, asciugate, la buccia grattugiata e tutto il succo
2litro acqua minerale gassata
cubetti di ghiaccio a piacere

Ecco come fare

Tè allo zenzero

Mettere lo zenzero in una caraffa graduata e aggiungere l'acqua, coprire e lasciar riposare per ca. 8 ore oppure durante la notte.

Ginger Beer

Filtrare il tè allo zenzero, aggiungere lo zucchero e mescolare fino al completo scioglimento. Aggiungere la scorza e il succo delle limette, riempire fino all'orlo con acqua minerale, unire il ghiaccio e servire.

Buono a sapersi
Conservabilità si conserva per ca. 1 settimana in un recipiente ben chiuso

How-tos

pelare lo zenzero...

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