Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
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In una padella tostare leggermente le nocciole senza grassi aggiunti e farle raffreddare. In un pentolino portare a bollore il latte con lo zucchero, togliere la padella dal fuoco, aggiungere il burro e il cioccolato e sciogliere mescolando. Aggiungere le nocciole e frullare il tutto con il mixer a immersione. Mettere la crema da spalmare in un vasetto. Metterla in frigo per 2 ore fino a quando raggiunge una consistenza spalmabile.
| Conservabilità: | In frigo si conserva per ca. 2 settimane. |
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