Spiedini di landjäger e fichi secchi

Spiedini di landjäger e fichi secchi

tempo totale: 25 min. | preparazione: 15 min.
senza lattosio
Valori nutrizionali / persona: 995 kcal
, Grassi: 64 g
, Carboidrati: 67 g
, Proteine: 33 g

Ci vogliono

2 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Spiedini

2 paio landjäger, ciascuno tagliato obliquamente in 3 pezzi
6 fichi secchi, dimezzati
100 g baguette, in 6 fette, dimezzate
4 spiedini di legno lunghi

Maionese al balsamico

3 c. maionese
1 c. crema di balsamico
1 presa sale
un po’ di pepe
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Spiedini

Infilzare sugli spiedini di legno i landjäger, i fichi e il pane alternandoli.

Grigliare

Grill a carbonella, a gas o elettrico: grigliare gli spiedini a fuoco medio o a temperatura media (ca. 200 °C) coperti per ca. 5 min. su ciascun lato.

Maionese al balsamico

Mescolare la maionese con il balsamico e condire. Servire con gli spiedini.

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