Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Insalata di feta
Anguria grigliata
Ecco come fare
Insalata di feta
Emulsionare bene il succo di limone con l’olio e il sale. Unire la rucola, la feta e mescolare.
Anguria grigliata
In una bistecchiera riscaldare l’olio, grigliarvi gli spicchi di anguria per ca. 2 min. su ogni lato e condire. Guarnire con l’insalata di feta e servire immediatamente.
| Suggerimento | Irrorare l’anguria e l’insalata con 1 c. di miele. |
|---|
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