Panini con scaloppina

Panini con scaloppina

tempo totale: 25 min. | preparazione: 25 min.
Valori nutrizionali / persona: 344 kcal
, Grassi: 13 g
, Carboidrati: 30 g
, Proteine: 26 g

Ci vogliono

4 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Quark alle spezie

3 c. quark alla panna
1 c. senape a grani interi
½ di c.no Sambal Oelek

Panini con scaloppina

1 c. olio d'oliva per arrostire
4 fettina di vitello (ca. 70 g l'una)
½ di c.no sale
un po’ di pepe
200 g baguette
50 g crescione
100 g feta, sbriciolata
1 pomodoro, a fette
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Quark alle spezie

Mescolare bene tutti gli ingredienti.

Panini con scaloppina

Scaldare l'olio in una padella antiaderente, arrostirvi le fettine di carne per ca. 1 min. su ciascun lato e condirle. Tagliare la baguette in 4 pezzi uguali, incidere un’ampia tasca in modo che le due metà restino unite su un lato e farcirle con il quark alle spezie, guarnire i panini con crescione, feta, carne e pomodoro.

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