Fattoush

Fattoush

tempo totale: 30 min. | preparazione: 20 min.
vegano, senza lattosio
Valori nutrizionali / persone: 265 kcal
, Grassi: 15 g
, Carboidrati: 24 g
, Proteine: 5 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Crostini di pane pita

2 pane pita, spezzettati
2 c. olio d'oliva
1 spicchio d’aglio, spremuto
¼ c.no sale

Insalata

2 pomodori, a spicchi
1 mini lattughe, tagliata a strisce
½ cetriolo, dimezzato sulla lunghezza, privato dei semi e tagliato a fette in diagonale dello spessore di ca. 3 mm
1 mazzetto ravanello, tagliato in quarti
1 cipolla rossa, tagliata a spicchi sottili
½ mazzetto menta piperita, tagliato grossolanamente
½ mazzetto prezzemolo a foglie lisce, tagliato grossolanamente

Salsa

3 c. succo di limone
3 c. olio d'oliva
½ c.no sale
Acquista ingredienti online

Ecco come fare

Crostini di pane pita

In un recipiente mescolare i pezzi di pane pita, l'olio, l'aglio e il sale, quindi distribuire su una placca foderata con carta da forno.

In forno

Cuocere ca. 10 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare e lasciar raffreddare.

Insalata

In un recipiente mescolare i pomodori e tutti gli ingredienti fino al prezzemolo compreso.

Salsa

Emulsionare il succo di limone con l'olio e il sale, versare sull'insalata con i crostini di pane pita, quindi mescolare.

I nostri consigli

Ricette simili

Effettua il login!

Accedi subito a FOOBY con il tuo ID Supercard in modo semplice e veloce. Salva la lista della spesa su tutti gli apparecchi e scopri tutti gli altri vantaggi!

La ricetta è stata salvata con successo nella tua lista della spesa su myFOOBY.

Purtroppo si è verificato un errore. Il salvataggio della lista della spesa non è riuscito.

Effettua il login.

Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.

Seleziona i libri di cucina:

Vuoi rimuovere completamente questo contenuto?

Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?

Salvataggio avvenuto con successo!